威辰小吃培訓學校是一家從事小吃培訓及產品開發研究于一體的專業機構，常年開設手抓餅培訓等培訓課程，擁有豐富的小吃培訓經驗，教學師資更為專業，一起來了解下吧！

威辰小吃培訓學校簡介

廈門威辰餐飲小吃培訓學校專業從事飲品、傳統小吃、風味小吃、紅白案、地方特色飲食的培訓研究機構，是集餐飲技術培訓、特色小吃研究與技術開發為一體，以倡導“傳統與時尚，美味與健康”的綠色飲食文化，秉承“誠信、創新、專業、務實”的經營理念，專心致力于飲食文化的傳播與推廣。

熱干面培訓優勢和教學特色

采用一對一教學模式進行系統全面的培訓，確保每一位學員都能獨自親手實踐操作，直到能夠不用師傅的陪同下把每一個技術要點技術配方、技巧學會為止，才能結業。如果有學員在開業過程中出現技術方面的問題，都可以進行免費咨詢。

威辰小吃培訓學校課程設置

黃燜雞米飯培訓班
課程安排：
1、理論學習：開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等；項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
2、示范講解：專業老師一對一的實戰示范，講解技術；老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。
3、實踐操作：操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導；學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。

燒烤系列培訓班
課程介紹：學習傳統燒烤，技術流程標準化，易學易用。學習調味料、調味醬的制作方法。
培訓內容：燒烤原料及香料的特點及作用、燒烤原材料的識別、鑒定、加工及運用、調味料、調味醬的制作方法、蔬菜類燒烤原料的預處理、羊肉類燒烤原料的預處理、雞類燒烤原料的預處理等等。

關于小吃行業方面相關知識介紹

小吃行業發展趨勢分析
現在小吃行業形形色色各類小吃讓人眼花繚亂，人們的生活壓力大有人可能連正經吃頓飯的時間都沒有，這樣這種快速出餐費用極地的小吃就慢慢被一些打工族所接受和喜愛。在這個時代小吃不管在任何地方有一點空間就能擺個攤位，而且在如今網絡發達的時代想把自己做的產品推廣出去我想不難，價格低廉、營養健康、投資低、已操作也是小吃行業的入行標準，慢慢的小吃也會在這個社會變成一種文化、一種含義、一種習慣。所以，小吃在未來發展中會備受越來越多人的喜愛，導致其發展潛力也會越來越大。

手抓餅培訓地址詳情

湖里校區：廈門市湖里區臺灣街金中華商城