- 課程詳情
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- 上課校區(1)
石磨腸粉全套技術培訓內容、包括:蒸腸粉、米粉、面條,以及開店經營指導課程,包括:店面選址、設備采購、原材料的采購等等。
學習內容
煌旗廣東腸粉學習選米/泡米
選米/泡米
系統學習如何選購大米及大米的價格等介紹,以及系統學習如何泡米及保存方法等。
煌旗廣東腸粉學習磨米漿/調米漿
磨米漿/調米漿
系統學習如何用大米磨漿及機器操作等,以及磨好的大米漿,要搭配哪些食材調配成真正的腸粉米漿。
學習廣東腸粉醬汁制作方法
調腸粉醬汁
系統學習如何制作香油,以及將做好的香油,通過搭配其他不同的食材,調配成香濃美味的腸粉醬汁。
學習廣東腸粉湯汁制作方法
調腸粉湯汁
系統學習如何用各類天然食材,按照標準的教材資料,配制成味道鮮美可口的腸粉湯汁。
學習腸粉操作過程及注意事項
腸粉蒸制
系統學習腸粉操作過程及注意事項。學習如何用腸粉機來蒸制:腸粉+米粉+面條,重點學習操作方法、蒸制時間、技巧等。
煌旗教學員開店技巧
開店指導
系統學習開店知識。包括:選址、取名、裝修、廣告宣傳、辦理相關證件、原料采購、廚房操作、衛生管理、人員培訓等。
教學方式
上煌旗學小吃技術,老師手把手教學、簡單易懂、理論與實戰相結合,學員實操、老師旁邊指導,學起來快,上手更容易,0基礎也能讓你成為美食制作高手!
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郭*
2024.12.27整體感覺挺滿意的。教室明亮安靜,空間寬敞舒適,學習氛圍很好。老師講解深入淺出,因材施教,讓我受益匪淺。課程設置合理,服務態度好,學習效果不錯。
報名課程:重慶錫紙燒烤培訓
報名學費: ¥3980
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沈*華
2023.10.08多樣化教學,可以滿足不同需求,很好
報名課程:廣式面點培訓
報名學費: ¥2980
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蘇州分校
地址:江蘇省蘇州市吳中區經濟開發區東吳南路165號三幢
電話:400-029-0976 轉 **** 查看號碼

蘇州煌旗小吃培訓資深顧問陳老師
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煌旗餐飲培訓隸屬東莞市強勁煌旗餐飲管理服務有限公司(簡稱:煌旗餐飲培訓集團、煌旗集團、煌旗小吃培訓),一家集餐飲研發、餐飲培訓、餐飲咨詢及策劃服務、餐飲連鎖、經營投資為一體的綜合性餐飲管理公司。公司由期初10余人發展到現在上1000人的團隊,由初期1家培訓機構發展到擁有50家自營分機構。分布杭州、重慶、東莞、深圳、廣州、惠州、中山、佛山等城市,未來3-5年我們將開辦100家自營分機構,成為小吃餐飲培訓領域中超強的實力連鎖品牌!煌旗始終堅持:“傳承中國味道,幫助千萬人創業”為企業使命,“讓天下沒有難做的餐飲”為企業愿景,竭誠所能為餐飲創業者提供更多更好的特色餐飲技術培訓、餐飲創業項目扶持!到目前、已累計為社會培養餐飲創業人士多達數萬人,得到了廣大學員高度的認可與肯定。煌旗實力全國50家高標準培訓基地,8年培訓學員10000+人次!煌旗優勢煌旗小吃培訓規模更大,綜合實力更強!01技術好口味正煌旗擁有行業少有的專業研發團隊、所有技術配方都是不斷嘗試研制而成,確保技術正宗、口味純正!02強大教學實力煌旗近1000人教學團隊、嚴格老師培訓選撥機制,確保高質量教學!03完善培訓體系所有入學均簽訂合同,學習中老師不負責、技術有保留,服務差,可直接向總經理投訴!04花錢少優惠多煌旗不僅收費合理,并準備眾多技術套餐,讓學員以更少錢學到更多技術,享受更多優惠!05規模大環境好煌旗旗下50家1000平米高規格培訓機構,均配備各種標準教研室供學員習!06創業服務支持煌旗學員畢業后、可享受技術免費升級、以及開店選址、運營、設備物料供給等咨詢服務!