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學習評價(6)
上課校區(1)

蛋撻、泡芙成本低，便于大量制作，利潤高，各個年齡階層客戶均喜歡。

實際操作內容：

蛋撻：葡式蛋撻

泡芙：原味泡芙、鮮奶泡芙、歐式泡芙等

1.講述的蛋撻、泡芙發展史及基礎理論知識。

2.蛋撻水的制作技術與技巧

3.泡芙的的制作流程與方法

4.半成品的烤制方法、溫度控制方法

5.烤箱操作工藝講解、注意事項

*學員
2025.01.10

這里的老師教學認真負責，講解深入淺出，讓我掌握了實用技能。教室明亮安靜，空間寬敞舒適，交通便利，服務態度也挺好，感覺學習能力提升了不少。

報名課程：特色小吃培訓

報名學費： ￥2000
劉*偉
2024.03.28

課程還沒結束，還在上課，課程滿意

報名課程：特色小吃培訓

報名學費： ￥100

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臻食匯小吃培訓

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徐老師

餐飲培訓

主攻方向；涼皮肉夾饃、街邊小吃培訓、砂鍋培訓、擅長研發和教學等；教育背景；畢業于專業烹飪學院、實體店工作經驗超過5年，教學經驗超過15年、現就職于臻食匯小吃培訓學校；詳細
董老師

特色小吃培訓

主攻方向；早餐、面點，擅長研發和教學等；詳細
賀老師

餐飲培訓

主攻方向；燒烤、麻辣燙、砂鍋系列技術教學以及技術研發；詳細

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