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課程詳情
學習評價(6)
上課校區(1)

麻辣爆肚，選用最上等的鮮毛肚和優質雞血，搭配鮮嫩豆腐和爽口粉絲，經多道秘制工藝制作而成。

實際操作內容

口味：微辣、麻辣、酸辣味、特辣。

1.麻辣爆肚的配菜處理方法與技巧；

2.麻辣爆肚的制作方法與調味；

3.麻辣爆肚配菜方式及技巧；

4.各種調料的認識及采購信息；

5.麻辣爆肚的整套制做流程。

*學員
2025.01.10

這里的老師教學認真負責，講解深入淺出，讓我掌握了實用技能。教室明亮安靜，空間寬敞舒適，交通便利，服務態度也挺好，感覺學習能力提升了不少。

報名課程：特色小吃培訓

報名學費： ￥2000
劉*偉
2024.03.28

課程還沒結束，還在上課，課程滿意

報名課程：特色小吃培訓

報名學費： ￥100

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臻食匯小吃培訓

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徐老師

餐飲培訓

主攻方向；涼皮肉夾饃、街邊小吃培訓、砂鍋培訓、擅長研發和教學等；教育背景；畢業于專業烹飪學院、實體店工作經驗超過5年，教學經驗超過15年、現就職于臻食匯小吃培訓學校；詳細
董老師

特色小吃培訓

主攻方向；早餐、面點，擅長研發和教學等；詳細
賀老師

餐飲培訓

主攻方向；燒烤、麻辣燙、砂鍋系列技術教學以及技術研發；詳細

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