- 課程詳情
- 學習評價(6)
- 上課校區(1)
秘制小甲魚以養生健康為追求，采用全天然露天養殖的方法，出產的甲魚清背白肚，體色潤澤。秘制小甲魚鮮活宰殺，新鮮現鹵，徹底清楚內臟，干凈衛生，保證客人吃到的都是干凈新鮮的。秘制小甲魚自制配方，味道麻辣鮮香，讓你嘗出不一樣的食物風味。秘制小甲魚價格實惠，符合大眾需求，深受廣大消費者青睞。
實際操作內容：
1、培訓甲魚原料選取及處理
2、培訓高湯、鹵湯的配方與制作
3、培訓鹵湯調色調味、火候把握
4、培訓甲魚的腌制及鹵制時間
5、培訓鹵湯的保管與存放
6、培訓成品保鮮、售賣技巧
-
*學員
2025.01.10這里的老師教學認真負責，講解深入淺出，讓我掌握了實用技能。教室明亮安靜，空間寬敞舒適，交通便利，服務態度也挺好，感覺學習能力提升了不少。
報名課程：特色小吃培訓
報名學費： ￥2000
-
劉*偉
2024.03.28課程還沒結束，還在上課，課程滿意
報名課程：特色小吃培訓
報名學費： ￥100
-
臻食匯小吃培訓
地址：鄭州金水區花園路天倫路京澤茶城
電話：400-029-0976 轉 **** 查看號碼
