??開一家小吃店并不是那么容易的，雖然我們經(jīng)常看到很多小吃店生意異常火爆，那是由于經(jīng)營有方。若是你準(zhǔn)備開小吃店，那么對于小吃店裝修內(nèi)容及規(guī)范就必須要清楚，這樣才能增加客源。今天給各位介紹下小吃店裝修七大技巧，如此裝修的小吃店，怎么能夠抵擋住誘惑。
??1、首先是關(guān)于小吃店廚房的設(shè)計，多數(shù)的小吃店會在廚房設(shè)計一個多眼煤氣爐灶，然后在搭配上臺面、洗菜池、以及隔油池等等，如果想要更好的利用空間，很多店主會在廚房在設(shè)計立體的柜子、或是格子，這樣還能增加廚房的使用空間。通常情況下，廚房所占的區(qū)域，需要是店面的一半。
??2、我們在設(shè)計顧客坐的區(qū)域時，需要盡可能的設(shè)計簡單一些，要以實用為主，而且在營業(yè)的時候，要能夠容納更多的用餐者。如果店內(nèi)的空間比較小，那么還可以通過玻璃的應(yīng)用，增大視覺效果，座位則需要根據(jù)客人的方便程度來設(shè)計。
??3、在門店外，要有能夠體現(xiàn)出店內(nèi)特色的招聘、以及l(fā)ogo，這樣能夠更清晰地讓更多的顧客能夠更清晰的辨認(rèn)出來，而且對顧客的吸引力也是比較大的。另外，從店門口經(jīng)過的人，都能夠有清晰的印象。
??4、對于小吃店門口的設(shè)計，也是需要精心打造，這樣才能夠給人留下更好的印象，有很多消費者在外用餐時，會根據(jù)門店外的裝飾好壞，選擇用餐店面。
??5、室內(nèi)的裝修要注意燈光的設(shè)計，這樣能夠讓店里的氣氛更適合用餐，可以增強人們的胃口。而且要注意對店內(nèi)的衛(wèi)生清潔，時刻保持店內(nèi)的干凈。
??6、在廚房內(nèi)煮東西的時候，經(jīng)常會產(chǎn)生大量的蒸汽、和水霧，這樣造成的濕度是比較大的，飄到用餐處，對顧客的影響也是非常大的。因此在裝修的時候，需要使用到能夠防潮的瓷磚、或者玻璃。
??7、在選擇食材的時候，應(yīng)以暖色系為主，這樣能夠增加客人的食欲，提高店內(nèi)的知名度。而對于一些黑色菜系盡可能少用，*好是不要用，以免影響到客人的飲食。